quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010

Aprenda a chamar a polícia!

Eu tenho o sono muito leve, e numa noite dessas notei que havia alguém andando sorrateiramente no quintal de casa.

Levantei em silêncio e fiquei acompanhando os leves ruídos que vinham lá de fora, até ver uma silhueta passando pela janela do banheiro.

Como minha casa era muito segura, com grades nas janelas e trancas internas nas portas, não fiquei muito preocupado, mas era claro que eu não ia deixar um ladrão ali, espiando tranquilamente.

Liguei baixinho para a polícia, informei a situação e o meu endereço. Perguntaram- me se o ladrão estava armado ou se já estava no interior da casa. Esclareci que não e disseram-me que não havia nenhuma viatura por perto para ajudar, mas que iriam mandar alguém assim que fosse possível.
Um minuto depois liguei de novo e disse com a voz calma:

-Oi, eu liguei há pouco porque tinha alguém no meu quintal. Não precisa mais ter pressa. Eu já matei o ladrão com um tiro da escopeta calibre 12, que tenho guardada em casa para estas situações. O tiro fez um estrago danado no cara!
Passados menos de três minutos, estavam na minha rua cinco carros da polícia, um helicóptero, uma unidade do resgate, uma equipe de TV e a turma dos direitos humanos, que não perderiam isso por nada neste mundo.

Eles prenderam o ladrão em flagrante, que ficava olhando tudo com cara de assombrado.
Talvez ele estivesse pensando que aquela era a casa do Comandante da Polícia.

No meio do tumulto, um tenente se aproximou de mim e disse:

-Pensei que tivesse dito que tinha matado o ladrão.

Eu respondi:

- Pensei que tivesse dito que não havia nenhuma viatura disponível.

(Luiz Fernando Veríssimo)

segunda-feira, 22 de fevereiro de 2010

O 3º maior banco de medula óssea

O Brasil se tornou o 3º maior banco de doadores de medula óssea no mundo, atingindo a marca de 1 milhão de doadores voluntários cadastrados, e isso só foi possível por causa de algumas campanhas feitas na internet por familiares de pessoas que necessitam do transplante, pois eu mesmo me engajei após ter tomado conhecimento através da campanha feita pelos pais de um garoto de oito anos de nome Ricardinho, o qual me sensibilizou por eu ter um filho da mesma idade e graças à Deus, saudável.

Para quem estiver interessado em se engajar e aumentar este número já significativo, é só se dirigir ao Hemocentro da Santa Casa de São Paulo, que fica à Rua Marques de itú, 579, no bairro da Vila Buarque, próximo ao Metrô Santa Cecilia, e lá deixar uma pequena fração de seu sangue o qual será testado e cadastrado para que você seja chamado caso haja compatibilidade com alguma pessoa que precisa ser transplantada. A probabilidade de compatibilidade para não parentescos é de 1 em 1 milhão, portanto todo voluntário ainda é muito bem vindo, e para você que tem algum receio, saiba que a doação é indolor e não afetará sua condição de vida em nenhum aspecto, já que a medula se regenera rapidamente.

Segue acima um folheto explicativo a respeito do procedimento, e esperamos que se junte à nós para que também possa ter a chance de salvar uma vida sem afetar a qualidade da sua. Para visualizar melhor o folheto, clique na foto para ampliá-la, e para maiores informações, ligue para (11) 2176-7000, ramal 5962.

domingo, 21 de fevereiro de 2010

Conhecendo o trabalho do CVV

Para quem ainda não tem conhecimento do que significa CVV... Significa que alguém está disposto a te ouvir quando ninguém mais está, a qualquer hora e pelo tempo que for necessário. E Centro de Valorização da Vida, este é o significado da sigla.

Neste final de semana iniciei um conhecimento mais aprofundado da finalidade do CVV, e como se pode ver em algumas chamadas que aparecem na TV, revistas e etc, trata-se de uma linha onde pessoas em desespero podem encontrar um motivo a mais para que não dêem fim a sua vida, que ainda há uma luz no fim do túnel e que uma simples conversa com alguém que está disposto a ouvi-las pode fazê-las verem por si próprio que não é o fim, e talvez possa entender que há uma continuidade ou pelo menos um recomeço. Todos sabemos que hoje em dia sempre deparamos com situações difíceis, perdas e obstáculos, e por vezes ficamos cegos ou perdidos diante delas, assim como num momento desses por muitas vezes não encontramos a quem desabafar porque todos tem seus problemas e não estão abertos a ouvir os problemas dos outros. Os voluntários do CVV estão.

"Você nem imagina o que uma conversa pode fazer por sua vida"... Essa é uma das frases do CVV, e também uma maneira simples e direta para mostrar ao cidadão em desespero que antes de tomar qualquer atitude ele merece se dar uma chance de repensar suas alternativas. Saliento que o CVV não é uma linha de aconselhamentos e sim um canal de entendimento, onde o cidadão ao ser ouvido da maneira que ele precisa, encontrará por si próprio e dentro dele mesmo todas as respostas.

Ouvir, e não apenas escutar. Enxergar, e não apenas ver. As vezes essa pode ser a diferença entre a vida e a morte, pois todas as pessoas em desespero dão sinais desta situação antes de tomarem decisões drásticas, e a ausência de quem as detecte as vezes até dentro do próprio lar pode ser um dos caminhos que façam uma pessoa a procurar o CVV, mas justamente por isso eles estão lá 24 horas para te ouvir quando você precisar .

O CVV precisa de divulgação, e embora desejam que menos pessoas precisem deles, é necessário que mais pessoas saibam que existe gente disposta a ouvi-las, portanto toda divulgação é bem vinda, assim como todo voluntário. Para quem tiver interesse em ser voluntário do CVV, basta entrar no site do CVV para obter informações sobre voluntariado e onde fica a unidade mais próxima.

sexta-feira, 19 de fevereiro de 2010

Como ficar rico

A maioria das pessoas tem o desejo de ficar rico, mas poucos conseguem, pois isso é privilégio de poucos, principalmente no Brasil, e embora eu saiba como, talvez não tenha alguns requisitos ou oportunidades para se-lo. Na minha visão, para se tornar uma pessoa rica financeiramente, existem somente quatro maneiras, que são: Ter algum talento, ter sorte, já ter algum dinheiro ou então por meios ilícitos.

Por que talento faz uma pessoa rica? Pois bem, se uma pessoa tem algum talento e o desenvolve, certamente essa pessoa se diferencia e se destaca da maioria que certamente a vislumbrará e a tornará uma celebridade capaz de atrair dezenas, centenas ou milhares de pessoas que passarão a admirá-la e a imitá-la, portanto esse talento proporcionará ao talentoso lucro em tudo que esteja envolvido. Eles sempre figuram entre as maiores fortunas, e entre estes talentosos também podem ser incluídos pessoas que embora não tenham nascido com ele, o tenha desenvolvido ao longo da vida e se destacaram em alguma profissão. Ex: atletas, artistas, grandes profissionais, empresários, atores e etc.

Para exemplificar como ficar rico através da sorte não darei muita ênfase por ser a maneira que a maioria da população almeja, e com a que mais se desilude. Isso pode ser comprovado com o alto número de loterias e apostadores que vêem na sorte um atalho para a riqueza. Claro que alguns conseguem enriquecer desta maneira, mas atento ao fato de que a maioria que engrossa essa parcela de ricos não sabe como lidar com o dinheiro rápido e endossa a frase que diz que "tudo que vem fácil, vai fácil". Entre estes sortudos também podemos incluir aquelas pessoas que estavam no lugar certo na hora certa. Ex: a popular celebridade relâmpago como muitos que saem de realitys shows da vida e passam a ser idolatrados pelos menos esclarecidos.

Outra frase muito conhecida popularmente é "dinheiro faz dinheiro", e isso ilustra a terceira maneira que citei, pois essas pessoas podem enriquecer ao dar de frente com uma oportunidade que talvez tenha sido única em suas vidas, mas que no momento certo ela soube aproveitar. Um exemplo disso são pessoas que tiveram uma ideia genial e tiveram condições que colocá-la em prática ou alguém que inventou alguma coisa e teve condição de fabricá-la. Ex: Os fundadores do Google que viram na Internet um nicho e investiram em desbravá-la.

A quarta maneira de ficar rico é a mais utilizada no Brasil, principalmente por políticos, mas que não fica exclusivo a estes cidadãos que nós mesmos elegemos, pois sempre existem pessoas dispostas a dividir com eles esse título de rico ilícito, senão eles mesmos seriam em número menor. Também existem aqueles que ficam ricos lesando pessoas e desgraçando famílias, como são os casos de ladrões e traficantes. Este quarto tipo de rico é o pior, sendo eles os mais gananciosos, com menos escrúpulos e os que não tem limites, pois não cessam roubando pouco e nem desgraçando poucos lares. São a escória.

Por fim, embora minhas riquezas não sejam financeiras no momento, busco encontrar dentro de mim algum talento que me possa proporcionar a oportunidade de ficar rico da maneira mais digna de todas e que certamente me daria maior prazer. Não fui inteligente ao não me aprofundar em algo que pudesse me destacar numa profissão, e ao longo de minha vida já visualizei coisas que pudessem me colocar no nicho que viu oportunidades, mas infelizmente eu não tive dinheiro para explorá-las. Quanto a última maneira, prefiro não considerar a hipótese.

quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010

Agora o ano começa

O Carnaval acabou, as escolas se sagraram campeãs ou foram rebaixadas, e por fim, a festa acabou. Para quem gosta da folia, a ansiedade para o próximo ano já começa, mas para quem não gosta se torna um alívio saber que a partir de agora o ano começa. Então, a partir de agora... Feliz 2010!!!

O cigarro também é droga

O cigarro é um dos produtos que mais pagam impostos no Brasil, e por este motivo ainda não foi apontado como droga, embora o seja, assim como a maconha, a cocaína e outras, haja vista que para que o fumante adquira o vício e torne-se um dependente muitos componentes químicos são acrescentados em sua fabricação.O Governo Federal sabe disso, mas não abre mão dos impostos caros que cobra sobre o fumo e por este motivo não cria leis que proíbam o fumo mais radicalmente, se limitando a lançar campanhas informativas sobre o mal que o cigarro faz à nossa saúde colocando fotos impactantes no verso das embalagens, mas é impossível induzir um fumante a largar o vício com campanhas se o cigarro contém componentes que induzem internamente o cérebro ao uso, assim como acontecem com as drogas que são julgadas ilegais apenas porque não pagam os impostos que o cigarro paga.

Quando foi implantada a lei antifumo em São Paulo, a imprensa informou que o Governo Federal apontou inconstitucionalidade na lei estadual que proíbe o fumo em locais fechados, inclusive acabando com os fumódromos, pois afirmaram que o Estado não teria poderes para criar tal lei, sendo de âmbito federal a criação de uma lei desse porte, portanto esse argumento parece ter sido motivado pelo fato de São Paulo ter dado o pontapé inicial que foi copiado por outros estados. Se o Governo Federal tem seus interesses econômicos sobre a manutenção da legalidade do cigarro, que os governos estaduais tomem a iniciativa como alguns estados tomaram, pois incompetência não deve sobrepujar competência, seja de quem for.

terça-feira, 16 de fevereiro de 2010

A arte de churrasquear

Quando chega o final de semana, quem não inventa um bom motivo para churrasquear e tomar uma cervejinha não é? Em algumas famílias este churrasquinho semanal é regra e sempre tem um churrasqueiro oficial que passa o dia inteiro esquentando a barriga em frente a churrasqueira, e não pensem que para eles isso é um sacrifício não, pois sentem prazer em cuidar da carne e deixá-la ao ponto de servir os comilões que esperam famintos qualquer bife partido. Para estes voluntários da churrasqueira basta mantê-lo com um cervejinha do lado que está tudo bem.

Todo leigo na arte de churrasquear tem a dúvida sobre que tipo de carne comprar e como prepará-la da melhor forma, mas claro que existem os cortes preferidos e claro que também depende muito da ocasião que esse churrasquinho vai se dar, pois se for entre família e amigos próximos os cortes mais caros certamente farão parte dos espetos, como é o caso da picanha, mas se for para comemorar um aniversário o custo para satisfazer todos os convidados ficará bem alto, e sendo assim existem diversas opções para que o churrasco agrade à todos e tenha um custo menor.

Nas churrascarias são servidos diversos tipos de carne e cada um tem sua particularidade, e para auxiliar os churrasqueiros de finais de semana informamos abaixo os cortes mais utilizados e essas particularidades. Bom churrasco.

PICANHA

É facilmente reconhecível por seu formato triangular e capa de gordura que a cobre por inteiro,e que não deve ser retirada para assar pois alterará seu sabor e suculência. A picanha é uma carne que varia entre 1kg e 1,5kg. Preste atenção se alguém tentar lhe vender uma picanha que tenha mais de 1,5 kg: peças maiores incluem um pedaço de coxão duro. Se a parte de baixo ainda estiver com ´nervura´ ou ´pele´ prateada, retire-a antes de salgar e levar a carne ao fogo. Para assar a picanha em um espeto, corte em fatias grossas, com cerca de quatro dedos de distância entre os cortes. Para preparar picanha na grelha, corte-a em pedaços grossos, para deixá-la mal passada em seu interior, pois a picanha endurece um pouco se passar do ponto certo. Deve ser servida ao ponto ou mal passada.

ALCATRA
Está localizado a parte traseira do boi junto ao dorso, sendo um dos cortes mais nobres e saborosos para churrasco. A chamada alcatra inteira compreende a picanha, a maminha e o miolo da alcatra (de onde vem o baby beef. A parte de dentro, chamada coração da alcatra, é um excelente pedaço para churrasco. A alcatra deve ser de preferência preparada na grelha e assa rapidamente, ficando pronta em 15 a 20 minutos. Se for utilizar o espeto, corte a alcatra em fatias de 8 a 10 cm. de comprimento ou então em pequenos cubos. Evite cortes finos, porque a carne resseca com facilidade.

MAMINHA
É uma carne saborosa e suculenta. Deve ser preparada de preferência em espeto, para que seja fatiada aos poucos em fatias finas. Limpe-a bem antes de assar, e tempere-a apenas com sal grosso. Na grelha, também fica saborosa. Deve ser servida entre mal passada até ao ponto, pois se ficar muito passada o sabor pode se alterar.

CONTRAFILÉ
É macio, tem sabor acentuado e muito suco. Deve ser servido mal passado, no máximo, ao ponto, em bifes grossos ou então fatiado e servido picado.

COSTELA
Em duas versões: costela minga ou costela ponta de agulha e costela ripa. A minga sai da parte inferior da caixa torácica, formada por ossos mais finos e muitas cartilagens, e é mais entremeada de gorduras e carnes. O ideal é comprá-la em casas especializadas em churrasco, para que esteja cortada no tamanho certo e bem limpa. A costela ripa é aquela parte de cima do boi junto ao dorso. Tem ossos maiores e mais largos e a carne um pouco mais seca. As duas devem ir às brasas com o lado do osso virado para baixo. Só depois de bem assadas, devem ser viradas. Deve ser servida ao ponto. No Uruguai e na Argentina, recebe o nome de asado de tira e é cortada bem fina, em porções com cerca de 5 cm. de osso.

FRALDINHA
É a ponta com carne da costela minga ou ponta de agulha. Escolha sempre fraldinhas grandes e com gordura, o que indica que ela provém de um animal de boa qualidade. A gordura deve ser retirada na hora de servir. Teste sempre durante o assado, pois ela pode estar muito crua em um momento e logo passar do ponto, ficando seca. Seu modo de preparo é simples mas deve ser cuidadoso: basta espetar a carne no espeto com parte maior para o lado de dentro (do espeto) e a porção mais fina em direção à ponta do espeto. Coloque bastante sal grosso e asse na churrasqueira em altura média. Para servir, bata na carne com as costas de uma faca, para eliminar o excesso de sal grosso, e corte-a em fatias. Se for levar de volta o fogo, espalhe um pouco de sal refinado. É muito saborosa, sendo considerada uma das melhores carnes para churrasco, devendo ser cortada em pedaços grossos.

CHULETA
É muito saborosa e entremeada de gordura. Fica excelente cortada em pedaços com cerca de dois dedos de espessura e temperada apenas com sal grosso, e colocada na grelha a 20-25 cm. de altura do braseiro por cerca de 15 a 20 minutos. Para saber o momento exato de virar a carne na grelha, espere até que o suco da carne ´brote´ na superfície, o que ocorre em aproximadamente 7 a 10 minutos. Este é o momento de pegá-la com uma pinça comprida e virá-la.

CUPIM
O cupim é o conjunto de fibras musculares, entremeadas de gordura, situadas logo atrás do pescoço de bovinos de raça ou cruza zebuína. Tem sabor característico e paladar agradável, devendo sempre ser cozida lentamente. Muito utilizada em churrascos, pode ser assada enrolada em várias camadas de celofane especial para culinária que distribui o calor uniformemente e promove o cozimento da carne em seu próprio suco.

FILÉ MIGNON
Considerado por muitos o mais nobre dos cortes, caracteriza-se pela maciez e sabor adocicado. Não é das carnes mais procuradas para churrasco, mas pode dar excelente resultado quando preparado na grelha (sempre em pedaços grandes ou inteiro). Também pode entrar como ingrediente do "xixo" ou "espetinho", com outro tipo de carne como frango ou carne suína, lingüiça, bacon ,cebola, pimentão, etc.

segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

Atendimento eletrônico ao cliente

Quem ainda não ligou para uma operadora de telefonia ou de cartão de crédito e deparou com o atendimento por voz? Se você é um felizardo que ainda não foi atendido por uma gravação que entende tudo errado o que você fala, você desconhece o que é ficar doido gritando ao telefone e xingando uma gravação.

Você liga para uma operadora de telefonia querendo uma informação sobre sua conta e ao ser atendido ouve a voz solicitando que você diga em poucas palavras o que procura, e ao responder alto e claro a gravação retorna que não entendeu o que você disse, você repete e acontece a mesma coisa até que você se depara gritando ao telefone chamando a gravação de surda e burra. Saiba que essa atitude é perfeitamente normal, embora você saiba que é uma gravação, estará apenas estravasando toda a raiva gritando.

Se você consegue se expressar direito e tem a sorte de chegar até uma pessoa que possa te ajudar, a partir daí você poderá gritar com alguém real, mas com certeza ela irá derrubar a linha e você terá que iniciar o processo novamente enfrentando a gravação, portanto, seja educado com a atendente pelo menos até que sua solicitação ou reclamação tenha sido resolvida, e depois disso ainda tenha paciência de anotar o número de protocolo e espere que a atendente transfira a ligação para que avalie o atendimento dela.

Também há situações em que você chega até a atendente e ela informa que não poderá ajudar, pedindo que ligue novamente para o mesmo número e digite a opção seis que a bendita gravação burra e surda nunca deixa chegar ou a opção não existe. Neste momento a atendente deve estar rindo da sua cara e você estará com cara de trouxa querendo quebrar o telefone na parede.

Calma nestas horas, grite e xingue, mas não quebre o telefone, porque gritando e xingando ninguém estará te escutando mesmo, e com o telefone quebrado você não poderá reclamar com a operadora para resolver seu problema de erro na conta de telefone ou fatura de cartão de crédito.

sábado, 13 de fevereiro de 2010

Por 400 anos em nosso solo

Se o plástico demora quatrocentos anos para se decompor na natureza como dizem, será que teremos que esperar estes mesmos anos para acabarem com as sacolas plásticas nos supermercados e em lojas que se utilizam delas para embalagem?

Há um tempo atrás li que estas sacolas estavam proibidas de serem fornecidas pelos supermercados, mas hoje em dia, em qualquer um que você entre, ainda sairá com elas penduradas, pois as caixas de papelão que deveriam estar disponíveis para transporte das compras, são vendidas pelos supermercadistas aos recicladores que já deixam suas caçambas para acolhimento delas nas próprias docas dos estabelecimentos que obtém com a venda uma receita extra.

Lembro que em minha infância o lixo era acondicionado em latas de metal e os sacos dos supermercados eram de papel, que hoje até poderiam ser feitos de reciclados, mas com a modernidade de hoje isto se tornou obsoleto e o plástico nocivo como grande parte dos efeitos do progresso.

O que falta é empenho dos governos em coibir o uso da sacola plástica e em oferecer alternativa para acolhimento de lixo orgânico, pois mesmo que todo cidadão se engaje em campanhas e recicle as embalagens, não tem como armazenar e desfazer dos dejetos caseiros sem utilizar os ditos sacos plásticos que mandará para o lixo, ou seja, praticando um ato inocente de prejuízo ao nosso planeta.

sexta-feira, 12 de fevereiro de 2010

Lobos em peles de cordeiros

Golpe novo na praça é o que mais se houve falar, e sempre devemos estar atentos a eles para não sermos lesados financeiramente, pois os golpistas sempre pegam a vítima por um ponto fraco e se aproveitam dele, da inocência e em alguns casos da burrice mesmo.

Algumas pessoas caem em golpes que são praticamente absurdos e só se apercebem quando já era uma vez seu sacrificado dinheirinho. Frequentemente os noticiários informam sobre golpes praticados por pessoas que somente um desesperado acreditaria, embora em alguns, os envolvidos até causam boa impressão e por isso ganham credibilidade.

Os golpes mais conhecidos sempre envolvem dinheiro fácil, e justamente por isso deveriam ter uma visão mais desconfiada sobre eles. Outros se aproveitam do desespero de pessoas que já estão em situação difícil afundando-as ainda mais. A receita para não ser enganado é ficar atento e apegar-se ao lema que “quando a esmola é muita o mendigo desconfia”.

Relacionamos abaixo alguns golpes mais vistos e por incrível que pareça, ainda são praticados com sucesso:

· Do empréstimo – é muito fácil você encontrar anúncios em jornais e cartazes na rua oferecendo empréstimo sem burocracia. O golpe consiste em se efetuar um ou vários depósitos de valores pequenos para liberação de valores elevados e sem garantias. Ex: se você solicita 10 mil reais, para tê-los deverá efetuar um ou vários depósitos em torno de 200 reais a título de cadastro ou liberação creditícia. As contas fornecidas são de “laranjas” ou falsas e seu dinheiro já era.

· Do bilhete premiado – uma pessoa chega oferecendo um bilhete de loteria que diz ser premiado e dando algum motivo para que ela não possa retirá-lo oferece o bilhete em troca de alguma quantia como compra ou até mesmo como garantia. O golpe consiste no seguinte, se conferidos os números do resultado e do bilhete realmente conferem, contudo, o resultado é de um sorteio anterior. Ex: o golpista pega os resultados do concurso 200 e assinala um bilhete para o concurso 201 com os números sorteados, e por isso a coincidência, o golpe só é percebido quando se constata concursos distintos.

· Da promoção fácil – em alguns jornais se encontra diversos anúncios para contratação de auxiliar de escritório, vendedores ou representantes para venda de planos de saúde, cartões fidelidade e etc. Quando o interessado se dirige ao local o mesmo é informado de que a contratação é imediata e lhe é oferecido uma condição dele passar para supervisão caso demonstre capacidade de vender tal produto, geralmente por um custo alto. O candidato que já tem na maioria das vezes problemas financeiros por causa do desemprego, recorre para parentes ou amigos comprarem o produto que depois se descobrirá ser falso, ficando com o prejuízo, o constrangimento e sem o emprego. Ex: um convênio médico ou de descontos com nomes de estabelecimentos que desconhecem tal empresa, portanto não existem nem descontos e nem serviços.

Existem diversos tipos de golpes que se fossemos mencionar aqui encheria algumas páginas. O essencial para que não se caia numa destas armadilhas é sempre desconfiar das coisas fáceis, pois se lembre que tudo exige um certo esforço.